[麵包機]米飯麵包有夠好吃

前幾日，在好市多看到一本食譜「麵包機做米飯麵包」
哇！這太讚了，這實在是太適合我家有一個不吃隔夜飯的周 PM
這樣我就不用擔心煮太多飯吃不完的狀況了
爲了裡面的那些配方，衝了！買！

當晚馬上多煮一碗飯，馬上預約一鍋來當早餐吃
同時，裡面有一個配方表是法國土司，
裡面是用橄欖油替代奶油，
對於不愛奶油味的周 PM 真是太對味了嘛～
所以就決定是他了！

睡前把材料放入麵包機中設定，
軟土司，烤色淡，
就去睡了， 等待隔天早上起來收土司。

以往，在早上，躺在房間裡，就會聞到從廚房飄來香濃的烤麵包香味，
而這次，卻沒有聞到那香濃的烘焙味，
也許就是替換掉奶油的結果。

真擔心土司烤失敗。

起床後，周PM已經把麵包拿出來放涼，等我來切片了。
一看到，「 怎麼這麼小顆啊！」
切片時，彈性不錯，單純麥香，外皮也沒這麼硬，
吃起來呢？
還不錯耶，少了奶油的滑潤，卻有著清爽的口感，
適合塗抹果醬或cream chesse，
也許因爲加了米飯的關係，土司質地偏軟，
沒有法國杖的嚼勁，
這個我愛！

切片好了，幫亞亞做了草莓奇異果三明治，看看她的反應，
出奇的好耶！因爲他把切下來的土司邊都吃光光了耶！

換我了，我拿了二片，放入烤箱中，烤到上色，
夾上chesse片，加上一顆荷包蛋，用手隨興的撒上塩粒，
最後，再加上一杯鍋煮奶茶，
perfect !

脆脆的土司，咬一口，裡面的麵包還有著軟呼呼的口感，
配著鹹鹹味道的內餡，好讚啊！

這個米飯麵包，真是深得我心啊！